PJEIREFRETTER PASSIE
FRUITIG ZOMERbier
Wat gebeurt er als twee Pjeirefretters elkaar eeuwige trouw beloven? Er ontstaat een liefdesbier met een passionele toets.​
​
Pjeirefretter Passie is een fruitige doordrinker die wordt gebrouwen met échte Passievrucht.
​
​​
​
5,5% ABV 14 IBU 33 CL
​
PJEIREFRETTER MARSHMALLOW
WINTERbier '21 - '22
Ook dit jaar blijven we trouw aan onze traditie om elke winter een nieuwe beperkte oplage uit te brengen. "Laat ons nekeer zot doen!". Zo gezegd, zo gedaan. Deze wintereditie is een bruin bier geworden gebrouwen met échte marshmallow. Verwacht je aan een leuke smaaksensatie met toetsen van vanille.​
​
Ook voor deze wintereditie werkten we samen met Stone Towers Homebrewing en het resultaat is... verrassend!
​
​​
​
6,0% ABV 28 IBU 33 CL
​
PJEIREFRETTER
Onze klassieker! Uniek en ambachtelijk Vilvoords blond bier van hoge gisting. Gebrouwen met water, gerstemout, gist, hop, en Moerasspireabloesem. Hergist op fles.
​
Moerasspirea is een kruidenplant met zachtzoete geur en smaak en bittere afdronk die je kan vinden langs de oevers van de Zenne.
6,9% ABV 30 IBU 33 CL
onze klassieker
PJEIREFRETTER GOUD
karamel & citruszeste
Voor dit brouwsel zijn we op zoek gegaan naar een unieke en originele combinatie van winterse smaken. In dit bier wordt de frisheid van sinaasappel gecombineerd met de zachtheid van karamel. Een unieke smaaksensatie!
​
Ook voor Pjeirefretter Goud zijn we trouw gebleven aan de Moerasspirea als uniek ingrediënt. Moerasspirea is een kruidenplant met zachtzoete geur en smaak en bittere afdronk die je kan vinden langs de oevers van de Zenne.
​
7,2% ABV 28 IBU 33 CL
PJEIREFRETTER FAR WEST
Zomerbier met cactus
De inspiratie voor ons allereerste zomerbier moesten we niet ver gaan zoeken. Genoemd naar de Vilvoordse wijk Far West hebben we een fris biertje gecreëerd met cactus als unieke toets.
​
Pjeirefretter Far West is een fris en zomers bier gebrouwen met cactusvijg en is enkel verkrijgbaar in blik!
​​
​
5,9% ABV 15 IBU 33 CL
​
PJEIREFRETTER STOUT
WINTERbier '20 - '21
Ons allereerste donkere bier ​wordt gekenmerkt door zijn gebrande aroma's en toetsen van kokosnoot en koffie. Een heerlijk winters dessert!
​
Pjeirefretter Stout is het resultaat van een op en top Vilvoordse samenwerking tussen Stone Towers Homebrewing, koffiebranderij Gayo en Pjeirefretter.
​
​​
​
7,0% ABV 45 IBU 33 CL
​
PJEIREFRETTER CACAO
WINTERbier '19 - '20
FRAMBOOS & cacao
Geïnspireerd door de voormalige chocolade- en koekjesfabriek Delacre die meer dan 100 jaar in Vilvoorde gehuisvest was, besloten we een bier te brouwen met het basisingrediënt van chocolade. Het resultaat is een fruitig bier gebrouwen met cacaonibs en frambozen.
​
De gebruikte cacaoboon is afkomstig uit de Sambiranovallei in Madagascar en werd geselecteerd en geroosterd door Vilvoordenaar en 'Chocolatier van het Jaar 2019' David Van Acker van Patisserie Zuut.
​​
​
7,0% ABV 15 IBU 33 CL
​
PJEIREFRETTER ?
Vilvoordenaars staan al eeuwenlang bekend als "Pjeirefretters". Deze naam hebben ze te danken aan de paarden die oorspronkelijk de boten verdertrokken langs het kanaal van en naar Brussel. De bejaarde paarden kwamen op een weide van het voormalige Forges de Clabecq in Vilvoorde te staan waar de toen nog arme Vilvoordenaars het goedkope paardenvlees massaal kochten. Daarom werden Vilvoordenaars al gauw "Pjeirefretters" genoemd. Tot op vandaag staat deze lekkernij nog steeds op vele Vilvoordse menukaarten.